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海苔花生的做法
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用料:
海苔
糯米粉
花生米
盐
白糖
泡打粉
做法:
1.
花生米500克备用
2.
盐水浸泡1小时候沥干
3.
沥干的花生米微波打熟,期间数次翻面以防受热不均匀
4.
海苔剪成细末
5.
130克糯米粉加泡打粉加水和成厚面糊
6.
剩下的糯米粉加少许盐和15克白糖和海苔末拌匀
7.
凉透的花生米已经香脆,很方便去外衣,去了外衣的花生米裹上厚面糊后在裹上拌好的干粉
8.
油锅炸花生米至金黄,沥油出锅凉透即可