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  • 用料:

  • 海苔
  • 糯米粉
  • 花生米
  • 白糖
  • 泡打粉

做法:

  • 1. 花生米500克备用
  • 2. 盐水浸泡1小时候沥干
  • 3. 沥干的花生米微波打熟,期间数次翻面以防受热不均匀
  • 4. 海苔剪成细末
  • 5. 130克糯米粉加泡打粉加水和成厚面糊
  • 6. 剩下的糯米粉加少许盐和15克白糖和海苔末拌匀
  • 7. 凉透的花生米已经香脆,很方便去外衣,去了外衣的花生米裹上厚面糊后在裹上拌好的干粉
  • 8. 油锅炸花生米至金黄,沥油出锅凉透即可