萝卜丸子

萝卜丸子
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
土豆:和胃
鸡蛋:润燥

食材用料

盐巴
鸡精
五香粉

萝卜丸子的做法

  • 1.红萝卜,土豆,削皮

  • 2.把红萝卜,土豆削成丝

  • 3.加入一勺盐巴一勺鸡精,一个鸡蛋,一些些糖(也可以不加,因为红萝卜本来就是甜的啦)

  • 4.开始搅拌吧,看搅拌一会会有汁哟

  • 5.加入面粉,最好是红萝卜,土豆和面粉的比例是3:1,大概就是加完面粉搅完后没有水了

  • 6.这是搅完后的样子,哈哈

  • 7.开始热油吧,油能没过丸子最好。边热边包丸子吧。(我是和我们家吃货一起包的,增加感情又有人帮手。)对了,这丸子吧包起来想圆圆的就用手掌揉,想吃起来有边上脆脆的丝的感觉就用手指头揉

  • 8.油热到7分转小火,然后开始下丸子吧,丸子炸到金黄色就好咯

  • 萝卜丸子的做法图解9

    9.当当当,成品好咯~我的量有3个盘这么多哦

本菜谱由露小兮上传

萝卜丸子的家常做法

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