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  • 用料:

  • 红萝卜
  • 土豆
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 盐巴
  • 鸡精
  • 五香粉

做法:

  • 1. 红萝卜,土豆,削皮
  • 2. 把红萝卜,土豆削成丝
  • 3. 加入一勺盐巴一勺鸡精,一个鸡蛋,一些些糖(也可以不加,因为红萝卜本来就是甜的啦)
  • 4. 开始搅拌吧,看搅拌一会会有汁哟
  • 5. 加入面粉,最好是红萝卜,土豆和面粉的比例是3:1,大概就是加完面粉搅完后没有水了
  • 6. 这是搅完后的样子,哈哈
  • 7. 开始热油吧,油能没过丸子最好。边热边包丸子吧。(我是和我们家吃货一起包的,增加感情又有人帮手。)对了,这丸子吧包起来想圆圆的就用手掌揉,想吃起来有边上脆脆的丝的感觉就用手指头揉
  • 8. 油热到7分转小火,然后开始下丸子吧,丸子炸到金黄色就好咯
  • 9. 当当当,成品好咯~我的量有3个盘这么多哦