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槐花鸡蛋烙的做法
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用料:
槐花
鸡蛋
面粉
小烤肠
盐
鸡精
小贴士:
过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
做法:
1.
把槐花摘洗干净。
2.
水中加盐烧开,下入槐花焯水。
3.
焯水的槐花沥干水分。
4.
加入切碎的小烤肠。
5.
加入鸡蛋。
6.
加入盐和鸡精。
7.
搅拌均匀。
8.
加入面粉。
9.
搅拌成糊状。
10.
煎锅加油烧热,倒入搅拌好的蛋液,用铲子摊平。
11.
小火煎至两面金黄即可。