用料：
- 海菜凉粉
- 火腿肠粒
- 香菜
- 青尖椒末
- 大蒜末
- 盐
- 味精
- 米醋
- 香油
小贴士：
石花菜是一种源自海中的天然藻类植物，反复暴晒而后加水熬汁，因此青岛凉粉的主要成分是食用纤维和海藻多糖，可以降血压、降血糖，是一种健康小食品；青岛凉粉性凉，可以清凉泻火，因此是消暑的清凉小吃；也有人说青岛凉粉还能吸收人体内的铅汞等有害元素，收清肺化痰、排毒养颜的功效。
凉粉虽然好吃，但是对于肠胃不太好的您就要尽量少食了！
做法：
- 1. 海菜凉粉一袋
- 2. 香菜末、尖椒末、火腿粒
- 3. 凉粉切1公分的正方形块
- 4. 把切好的凉粉加入各种配料和调味料拌匀。
- 5. 装盘食用！