紫薯雨花石小汤团的做法

• 1.紫薯按成泥，称好木薯淀粉。

• 2.添加适量水，和成小面团。

• 3.10克木薯淀粉和30克糯米粉混合，加入糖和适量的水揉成团。

• 4.各自揉好的两色面团。

• 5.分别取一小块，搓成细长条，切成小段。

• 6.各取白色、紫色一小个面团。

• 7.和在一起搓成细长条。

• 8.再团成小团子，就有漂亮的雨花石花纹了。

• 9.如此，搓好所有的雨花石汤团。

• 10.锅内放水，煮开后下小汤团。

• 11.勺轻推小汤团防止沾底，等到小汤团浮起。

• 12.沸腾后转中小火，略一会儿即可。

• 13.漂亮的雨花石花纹。

• 14.丰盛的点心。

• 15.美美滴、、