红薯花卷

红薯花卷
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健康功效

红薯:宽肠通便
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

酵母

红薯花卷的做法

  • 红薯花卷的做法图解1

    1.红薯切小块用微波炉加热8分钟,制成泥。

  • 红薯花卷的做法图解2

    2.面粉放入盆中。

  • 红薯花卷的做法图解3

    3.酵母用温水冲开。将红薯泥和酵母加入面粉中。

  • 红薯花卷的做法图解4

    4.和成面团,饧20分钟。

  • 红薯花卷的做法图解5

    5.稍揉一下,擀成长方形面片。

  • 红薯花卷的做法图解6

    6.撒上盐和花生油,涂抹均匀。

  • 红薯花卷的做法图解7

    7.卷成长条。切成大小40克的剂子。

  • 红薯花卷的做法图解8

    8.随自己喜欢制成花卷,稍饧片刻。

  • 红薯花卷的做法图解9

    9.放入笼屉中,凉水入锅,用中火烧开后转大火20钟即熟,焖3分钟在打开锅盖。

  • 红薯花卷的做法图解10

    10.出锅后看到花卷变形了,才知道用红薯和面应该少硬一些。这次和的面有些软了。出锅盛入盘中。

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红薯花卷的家常做法

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