山楂:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.新鲜的山楂洗净待用。
2.用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半,然后就比较容易取出里面的核了。
3.加入适量白砂糖,放置一小会。
4.把山楂放入小锅加入适量水。
5.中小火炖20分钟左右就可以了。
6.炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃,放凉了吃,冷藏后吃都很好吃的。
用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减。
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