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  • 用料:

  • 山楂
  • 白砂糖

小贴士:

用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减。

做法:

  • 1. 新鲜的山楂洗净待用。
  • 2. 用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半,然后就比较容易取出里面的核了。
  • 3. 加入适量白砂糖,放置一小会。
  • 4. 把山楂放入小锅加入适量水。
  • 5. 中小火炖20分钟左右就可以了。
  • 6. 炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃,放凉了吃,冷藏后吃都很好吃的。