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照烧鸡腿饭的做法
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用料:
鸡腿
米饭
油
盐
酱油
胡椒粉
海鲜酱
黑芝麻
五香粉
蜂蜜
做法:
1.
鸡腿洗净控干水,用牙签在上面扎洞。
2.
放胡椒粉,盐,酱油,五香粉腌制1小时,中间翻几次面。
3.
准备做的时候在鸡腿上刷蜂蜜。
4.
锅里油烧热,放鸡腿下去,小火煎。
5.
煎完一面再翻另一面煎。
6.
一面煎黄后在锅里加2碗水淹住鸡腿,再下点海鲜酱大火烧开后转小火焖。
7.
收汁后即可装盘。
8.
用保鲜膜团2个饭团,撒上黑芝麻摆盘。
9.
再放上鸡腿,配上素菜就开吃喽。