油炸糕的做法

• 1.黄粘米面用温水和匀，静置发酵。大约两天有酸味即可。发好后加些小苏达或碱面揉匀后五分钟就能包了。

• 2.豆沙馅内我加的糖和青红丝。

• 3.取适量面团揉匀压扁包入馅。

• 4.包好压扁下入六成热的油锅小火慢慢炸。一定要用小火。