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  • 用料:

  • 烤好或蒸好的红薯
  • 食用油
  • 白糖或蜂蜜

小贴士:

因为不是特别正宗的做法,所以发挥余地很多,想炒成啥味就啥味,不过还是甜的好吃

做法:

  • 1. 这是我用烤箱烤的(上下火250度大约60分钟)。
  • 2. 把它的皮剥光。
  • 3. 装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥。
  • 4. 锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内。
  • 5. 边炒边用锅铲继续捣碎压平。
  • 6. 反复多次成糊泥装后加入糖翻匀就可以了。如果想有焦边,就小火继续...