芝心薯球的做法

• 1.芝心薯球简单滴材料。

• 2.先把芝士切成小粒状。（可再略切小一点）

• 3.马铃薯去皮切薄片蒸熟。

• 4.蒸熟的马铃薯压成泥。

• 5.加入适量的盐，胡椒粉和奶粉拌匀。

• 6.再放糯米粉拌匀。（糯米粉和薯泥比例是1:8）

• 7.把它们搓成大小一样的小团。

• 8.把一个小团压凹，放下适量的芝士粒包起再搓圆。

• 9.每粒都均匀滴裹上一层面包糠。

• 10.放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。

• 11.香味四撒滴“芝心薯球”。

• 12.掰开薯球，里面的芝士已经溶解了。