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桃酥的做法
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用料:
鸡蛋
糖
泡打粉
小苏打
色拉油
调和油
做法:
1.
先将油和糖混合均匀,再加入鸡蛋调成糊状,然后加入泡打粉、小苏打,最后筛入面粉,用塑料饭勺和成面团。
2.
取20g的面团揉圆压扁,刷蛋液,之后撒上少量黑芝麻,放入烤箱,上下火180度,中层,约15-20分钟即可。
3.
一般等冷却了再吃口感更好,真是酥松极了!