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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 泡打粉
  • 小苏打
  • 色拉油
  • 调和油

做法:

  • 1. 先将油和糖混合均匀,再加入鸡蛋调成糊状,然后加入泡打粉、小苏打,最后筛入面粉,用塑料饭勺和成面团。
  • 2. 取20g的面团揉圆压扁,刷蛋液,之后撒上少量黑芝麻,放入烤箱,上下火180度,中层,约15-20分钟即可。
  • 3. 一般等冷却了再吃口感更好,真是酥松极了!