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  • 用料:

  • 爆玉米
  • 黄油
  • 糖粉

做法:

  • 1. 把爆玉米洗干净,晾干(要是没时间晾,也要尽量把外面的水份擦干)。
  • 2. 称好所有材料。
  • 3. 平底锅内放上黄油。
  • 4. 开火把黄油熔化了。
  • 5. 关火,倒入爆玉米。
  • 6. 用勺把爆玉米跟黄油拌均匀,尽量让玉米粒上都裹上黄油。
  • 7. 把玉米粒摊开,平铺在锅底上。
  • 8. 盖上盖,开火,一开始可以火开大些,大约一两分钟后,就看见一朵一朵的花儿跳起来了,很激动人心的。
  • 9. 爆起来的花儿越来越多的时候,把火调小些、颠颠锅,防止沾底。
  • 10. 等到基本上没什么花儿爆开的时候,打开盖,烘一下出出潮气,只要一会儿就行了。
  • 11. 倒在大盆子里,撒上糖粉拌均匀,就可以吃。
  • 12. 休闲好伴侣啊!