红糖:补血 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.准备糯米粉加水。
2.和成团。
3.掰成小块。
4.从中间压成小坑,放入红糖,捏紧。
5.团成圆形,汤圆就做好了。
6.锅里放花生油。
7.五成热时下入汤圆。
8.炸成金黄色。
9.捞出,控干油。
10.香甜的炸汤圆就做好了。
和汤圆面团时,水一定不要加多了,边加水边用手捏,就不容易和稀了。
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