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  • 用料:

  • 糯米粉
  • 红糖
  • 花生油

小贴士:

和汤圆面团时,水一定不要加多了,边加水边用手捏,就不容易和稀了。

做法:

  • 1. 准备糯米粉加水。
  • 2. 和成团。
  • 3. 掰成小块。
  • 4. 从中间压成小坑,放入红糖,捏紧。
  • 5. 团成圆形,汤圆就做好了。
  • 6. 锅里放花生油。
  • 7. 五成热时下入汤圆。
  • 8. 炸成金黄色。
  • 9. 捞出,控干油。
  • 10. 香甜的炸汤圆就做好了。