土豆:和胃 番茄酱:保护神经系统
1.土豆、牛奶、番茄酱(或沙拉酱)备用。
2.土豆切均匀的长条,泡在水中备用。
3.水沸腾后,加入土豆条,等水再沸腾后,捞出晾凉。
4.煮好的土豆条放入牛奶中浸泡过夜。
5.土豆条捞出晾干,放入冰箱冷冻。
6.水份要沥干,不然冻好后,容易粘连。
7.油加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。
8.吃的时候可以沾番茄酱(或沙拉酱)。
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