鸡翅:保护神经系统
鸡腿:保护神经系统
麦芽糖:润燥
1.Cook100的三包料料:新奥尔烤肉料、罗勒叶、比萨草
2.新奥尔烤肉料使用说明
3.用水把烤肉料调匀备用
4.鸡翅和鸡腿洗干净备用
5.用刀在鸡翅两面各划两刀,也可以用刀尖或者牙签直接往鸡翅和鸡腿上扎眼儿,便于入味儿
6.把鸡翅和鸡腿倒入调好的烤肉料里,均匀地涂上烤肉料,用筷子或用手戴上一次性手套按压鸡翅和鸡腿,使它们更容易入味儿
7.按压一会儿后盖上保险膜放冰箱隔夜冷藏
8.第二天把腌好的鸡翅拿出来
9.大蒜切成蒜末
10.放入腌鸡翅剩下的腌料里面拌匀(把鸡翅放入烤箱后碗里剩下的汁)
11.这个是麦芽糖 一点点水,用微波加热至糖化(代替蜂蜜的)
12.把鸡翅放到烤网上,底下放上铺了锡纸的烤盘(我家没有了,所以我在烤盘上放了一点儿水),鸡翅放烤箱中层,烤盘放下一层,烤箱220度先烤10分钟
13.10分钟后刷一层麦芽糖水继续烤!
14.刷完麦芽糖水继续10分钟后的样子
15.把鸡翅和鸡腿翻面,然后加入之前加好蒜末的烤肉料
16.15分钟的时候刷一层麦芽糖水,然后再翻个面
17.在正面再刷一次麦芽糖水继续烤5分钟就可以了
18.出炉后的鸡翅
19.在上面撒上一点罗勒叶儿!
20.......
21.......