什锦酱佐面片的做法

做法：

• 1. 面粉、鸡蛋、水、盐混合，调成面糊，筷子提起来面昔连成一条线；
• 2. 锅里座油，小火，开始摊饼；
• 3. 饼切条（或切片）
• 4. 面片回锅，略炒干水分；
• 5. 番茄、苹果切块，山楂去核；
• 6. 水果入锅炒软，加水、糖煮至浓惆，用料理机打成泥；
• 7. 面片、什锦酱摆盘。