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红油抄手的做法
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用料:
鲜猪肉末
香菇
鸡蛋
馄饨皮
盐
白胡椒
姜
鸡精
红油
小葱
小贴士:
猪肉要选用半肥半瘦的新鲜猪肉。
做法:
1.
香菇洗净,煮熟,切丁。
2.
老姜洗净,拍碎,切丁。
3.
将香菇、鸡蛋及所有调料加入鲜猪肉末中。
4.
混合均匀。
5.
包成馄饨。
6.
煮熟盛入碗中,加入红油,撒上葱花即可。