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炫彩盖浇饭的做法
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用料:
胡萝卜
香菇
玉米
米饭
盐
生抽
淀粉
小贴士:
米饭可以随意造型哦,但是一定要戴一次性塑料手套哦。炒的不要时间过长,以免影响口感!
做法:
1.
把胡萝卜、香菇、猪肉洗净备用,盛一碗米饭。
2.
把胡萝卜和香菇切成丁。
3.
把胡萝卜焯一下水,小朋友闻不惯胡萝卜的味道。
4.
在锅里起油,把肉丝翻炒一下。
5.
依次放入胡萝卜、香菇、玉米,加入2调羹生抽,撒点盐,进行均匀翻炒。
6.
加入淀粉,进行收汁。
7.
把米饭捏兔子的头、耳朵和2个脚,放在盘子上。
8.
把炒的菜浇到兔子的身上即可。