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炫彩盖浇饭的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜
  • 香菇
  • 玉米
  • 米饭
  • 生抽
  • 淀粉

小贴士:

米饭可以随意造型哦,但是一定要戴一次性塑料手套哦。炒的不要时间过长,以免影响口感!

做法:

  • 1. 把胡萝卜、香菇、猪肉洗净备用,盛一碗米饭。
  • 2. 把胡萝卜和香菇切成丁。
  • 3. 把胡萝卜焯一下水,小朋友闻不惯胡萝卜的味道。
  • 4. 在锅里起油,把肉丝翻炒一下。
  • 5. 依次放入胡萝卜、香菇、玉米,加入2调羹生抽,撒点盐,进行均匀翻炒。
  • 6. 加入淀粉,进行收汁。
  • 7. 把米饭捏兔子的头、耳朵和2个脚,放在盘子上。
  • 8. 把炒的菜浇到兔子的身上即可。