地瓜干

地瓜干的做法
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食材用料

地瓜干的做法

  • 1.将地瓜洗干净,用削皮器刮去地瓜皮

  • 2.地瓜切成片或条状,片状厚度在1.5厘米左右,条状拇指粗细即可

  • 3.蒸锅内加水蒸30分钟直到地瓜蒸熟后关火,地瓜凉凉5分钟

  • 4.将地瓜平摊到盖帘上,放在室外有风能见到太阳的地方凉置3~5天,根据地瓜表面风干程度,不要风干的太干那样就不好吃了

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