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焦盐泥秋的做法
www.xiangha.com/caipu/4747781.html
用料:
泥秋
西芹
焦盐
鸡蛋
面粉
盐
尖椒
红圆椒
洋葱
定粉
糖
做法:
1.
泥秋是选用真空冰鲜的,超市有卖。去头,清理内脏,彻件。
2.
用一个鸡蛋,少许面粉,少许定粉,少许盐和糖。搅韵
3.
油加热至5成,大约炸3分钟
4.
炸好后。
5.
把尖椒,圆椒,西芹,洋葱彻碎
6.
加热炒锅,放点油下配料炒香。再加入炸好的泥秋,加一点焦盐,大火炒30秒。
7.
成品。肚子饿,冲忙了点卖相难看了点,希望大家不要见笑,呵呵。这是本人第一次发贴,谢谢!