中式酥皮太阳饼的做法

• 1.水皮材料混合在一起，活成光滑面团。

• 2.油皮材料混合在一起，活成光滑面团。

• 3.馅料所有材料混合搅拌，揉成团。

• 4.将水皮，油皮和馅料分别分成10等份。

• 5.把油皮包入水皮里做成面团。

• 6.面团收口处朝下。

• 7.擀成长片。

• 8.像卷瑞士卷一样卷起。

• 9.卷起的面卷竖过来。

• 10.继续擀成长片。

• 11.重复卷瑞士卷般再次卷起。

• 12.擀成所需的片状。

• 13.将馅料包在面片中间。

• 14.收口朝下按扁即可。

• 15.烤箱190度上下火中层烘烤12——15分钟即可。