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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 猪油
  • 生抽

做法:

  • 1. 准备好所有材料。
  • 2. 鸡蛋 少许盐打散。
  • 3. 加入适量清水拌均匀。
  • 4. 加入快溶化的猪油拌均。
  • 5. 所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。
  • 6. 把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸。
  • 7. 6分钟左右蒸好,取出。
  • 8. 把葱切碎 少许生抽调下。
  • 9. 生抽葱汁倒入水蛋中即可。