打印
素丸子的做法
www.xiangha.com/caipu/4770035.html
用料:
大红萝卜
面粉
早餐做豆浆剩下的豆渣
鸡蛋
葱
姜
盐
花椒面
小贴士:
特点:外焦里嫩,粗纤维含量高。
做法:
1.
把早餐做豆浆剩下的豆渣,大红萝卜半个插成丝,鸡蛋一个,面粉一碗、葱、姜、盐、花椒面各少许,喜欢吃麻辣味的还可一加点孜然、辣椒面、胡椒粉等,放在一起。
2.
把上述原料和在一起成泥状,不要太稀,把油锅烧至8成热。
3.
左手带上一次性手套,将丸子挤出,右手拿勺将丸子放入油锅,根据油锅的大小每次可炸10-20个,炸成金黄色即可。