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  • 用料:

  • 糯米粉
  • 红薯
  • 元宵馅

小贴士:

元宵的做法非常简单,各种口味随意添加,关键是自己做的吃着放心哪!

做法:

  • 1. 红薯洗净,放蒸锅蒸熟
  • 2. 红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
  • 3. 和成软硬适中的面团
  • 4. 备好元宵馅料
  • 5. 把面团分成一个个小圆球
  • 6. 取一个小圆球按扁,放上馅料包好,搓成圆球
  • 7. 其他的依次包上馅料,搓成小圆球,元宵就做好了。
  • 8. 做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
  • 9. 盛入小碗,开吃吧!