鲜芋贵人圆子

鲜芋贵人圆子的做法
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健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
土豆:和胃、解毒、消肿
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

鲜芋贵人圆子的做法

  • 1.把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟(图片中是紫薯、芋艿和土豆),也可以放在蒸笼上蒸熟。

  • 2.芋艿捣烂

  • 3.同样把紫薯捣烂。

  • 4.加入木薯淀粉,一点点加,直至粉团不粘手,软硬适中。

  • 5.芋圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)

  • 6.紫薯圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)

  • 鲜芋贵人圆子的做法图解7

    7.做好的圆子。

  • 鲜芋贵人圆子的做法图解8

    8.一次做了很多种,放冰箱冷冻保存。(保存的时候在圆子外面粘一点木薯淀粉,防止粘合)

  • 鲜芋贵人圆子的做法图解9

    9.各种都有,准备下锅。

  • 10.看看煮熟的紫薯圆,很Q哦。

  • 鲜芋贵人圆子的做法图解11

    11.装碗,加入椰奶,完成。(汤底可以根据自己的喜好做成红豆汤底,黑米糊汤底等等。)

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