山药羹的做法

做法：

• 1. 铁棍山药切断，上蒸锅水开后蒸20分钟，蒸好后去皮。
• 2. 去皮后的山药装入塑料袋中，用擀面杖碾压至泥状。
• 3. 将早餐奶酪隔热水软化。
• 4. 将山药泥、软化奶酪、蜂蜜，倒入大碗，搅拌均匀。
• 5. 搅拌好的山药泥放置案板，赶成薄厚一致的片状。
• 6. 用准备好的烘焙磨具扣出喜好的形状，摆入盘中。
• 7. 淋上准备好的草莓酱汁即可。