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千层芝麻酱饼的做法
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用料:
面粉
芝麻酱
熟黑芝麻
温水
红糖
橄榄油
小贴士:
1,烙饼的时间不要过长,否则饼会过硬,影响口感
2,糖适量,根据自己的喜好
做法:
1.
食材
2.
面加温水、黑芝麻,和成面团,饧30分钟
3.
面分二块,取一块擀薄
4.
抹上适量的麻酱,并尽量涂匀
5.
撒上糖
6.
上面的边,自上而下,等距切两刀;下面的边,自下而上,等距切两刀,留出中间一宽条,不要切通
7.
上下对折
8.
向左折
9.
再上下对折
10.
上下对折
11.
折完后
12.
向右折
13.
擀成饼
14.
取一平底锅,中小火预热,放适量的油
15.
油温热后,放饼
16.
饼呈金黄色,翻面;另一面同样
17.
出锅,切成块,装盘