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粽叶粉蒸肉的做法
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用料:
粽叶
五花肉
蒸肉粉
做法:
1.
将五花肉洗净,切片,放入冷水中浸泡15分钟
2.
将五花肉和蒸肉粉拌匀
3.
开水煮粽叶3---5分钟,捞出,待用。(煮过的粽叶会变得柔和,好包成品。)将粽叶铺平,中间段放入粉蒸五花肉
4.
将粽叶卷起,折起一边
5.
折起另一边,将包好的粽叶粉蒸肉,用线系紧
6.
继续包粽叶粉蒸肉
7.
包好了一盘,放入蒸锅中,大火蒸20分钟
8.
蒸好了
9.
出锅,盛盘。瞧,好吃的,带着粽叶清香的粉蒸肉