土豆饼的做法

• 1.准备的土豆、鸡蛋、牛奶和糯米粉。

• 2.土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。

• 3.蒸熟的土豆压泥。

• 4.鸡蛋打散加入牛奶和白糖。

• 5.加入糯米粉调匀。

• 6.调好的糯米粉和土豆泥混合搅拌均匀。

• 7.分成均匀的团状。

• 8.油温7成热，下入土豆饼压扁，小火煎。

• 9.煎至两面金黄即可。