土豆饼的做法

做法：

• 1. 准备的土豆、鸡蛋、牛奶和糯米粉。
• 2. 土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
• 3. 蒸熟的土豆压泥。
• 4. 鸡蛋打散加入牛奶和白糖。
• 5. 加入糯米粉调匀。
• 6. 调好的糯米粉和土豆泥混合搅拌均匀。
• 7. 分成均匀的团状。
• 8. 油温7成热，下入土豆饼压扁，小火煎。
• 9. 煎至两面金黄即可。