五花肉:养血 番茄酱:活血化瘀 料酒:活血化瘀
1.将鲢鱼头从中间劈开。
2.葱、姜、蒜洗净切好。
3.碗中准备好适量番茄酱、酱油、味精、盐。
4.五花肉切好备用。
5.将鱼头煎至两面金黄后取出备用。
6.坐锅点火倒油,下五花肉片煸熟,依次加入干辣椒、葱、姜、蒜,烹入料酒。
7.放入适量开水,调入番茄酱、酱油、味精、盐,放入鱼头小火炖10分钟。
8.将鱼头与烙饼摆盘,汤中加香油淋在鱼头上即可。
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
思念是一种“饼”
共45道菜
电饼铛食谱
共91道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜