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花生酱卷的做法
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用料:
面粉
玉米面
黄豆面
花生酱
白糖
精盐
做法:
1.
将酵母,白糖,精盐,玉米面,黄豆面放入面粉中。
2.
搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。
3.
和成面团,醒发1小时左右。
4.
将醒发好的面团,放在案板上,揉成圆,擀成圆片状,均匀的抹上花生酱。
5.
将抹好花生酱的面饼卷起。
6.
搓成长条,用刀切成段。
7.
将每一段放入蒸锅中。
8.
大火蒸10分钟,出锅,装入盘中即可食用了。