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糯米丸子的做法
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用料:
猪肉
胡萝卜
鸡蛋
葱
盐
淀粉
香油
做法:
1.
糯米饭~
用水事先浸泡着,然后沥干备用。
2.
猪肉加入胡萝卜,适量鸡蛋、盐、香油,如果觉得太稀可以再加入淀粉。
(可以买剁好的也可以自己弄,我是自己弄得,这样比较放心~)
3.
用手或者勺子把猪肉馅揉成圆子,裹上糯米即可。
4.
做好一盘
准备上锅蒸
15-20分钟就可以了~
大一点的时间要长一些,以防止里面没有熟透。
5.
这就是成品啦~
很不错的,然后再蘸着自己喜欢的汁,味道很好。