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  • 用料:

  • 包菜
  • 五花肉
  • 虾米
  • 蒜苗
  • 大米(油盐水不计)

小贴士:

1、喜欢什么料就加什么吧,干贝、香菇等等;
2、水加的比平时煮饭少一点,菜会出水的;
3、油不能加多,五花肉也会出油的;
4、煮完搅拌一下,因为菜和肉都会飘在上面,底下都是米饭;
5、有人会把大米也炒一炒,不炒也可以的。

做法:

  • 1. 五花肉切薄片下锅煎出油。
  • 2. 加入蒜苗段和虾米,视五花肉出油量多少加减油哈。
  • 3. 炒香后加入包菜翻匀。
  • 4. 米淘洗干净。
  • 5. 炒好的包菜。
  • 6. 将淘洗好的米和炒好的包菜料倒入电饭锅,加适量水,加盐、鸡精调味,按下煮饭键即可。
  • 7. 把煮好的饭翻匀即可。