打印
  • 用料:

  •  一块
  • 鲜香菇  2朵
  • 红黄彩椒  各半个
  • 油盐
  • 酱油
  • 料酒
  • 蚝油

做法:

  • 1. 肉切丁,放酱油料酒腌制。
  • 2. 葱姜切片,各种材料切小块。
  • 3. 锅内放适量油,烧热后,放葱姜爆香,放肉块。
  • 4. 炒至肉变色后,放香菇彩椒丁。
  • 5. 翻炒一会后,放适量蚝油。
  • 6. 勾少量淀粉,倒入锅中,翻炒,加盐调味即可。