韭菜素煎包的做法

做法：

• 1. 一碗水，两碗面粉，一小勺酵母投入面包机，柔成光滑面团，韭菜洗净备用。
• 2. 鸡蛋入锅炒散，出锅前加入虾皮，木耳切碎，韭菜切碎备用。
• 3. 面团揪成小剂子，擀成皮子。
• 4. 包成小包子。
• 5. 平底锅放油，依次放入包子，煎一分钟。一碗水放一小勺面粉搅匀，加入平底锅内，盖上锅盖煎15分钟。
• 6. 出锅前三分钟刷油，撒黑芝麻。
• 7. 出锅了，开吃。