番茄火腿炒年糕
番茄火腿炒年糕的做法
1.首先我们要准备:年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。
2.分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。
3.把年糕放在滚水里烫软,捞出。
4.另起锅,待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒,翻炒几下。
5.倒入年糕,一起炒。
6.适当的加入清水~继续翻炒。
7.出锅前放入适量的盐、味精,翻炒一下,ok!装盘~~
小贴士
1,火腿最好换成三文肉,好切又好看,我是因为没买到,就用火腿。
2,番茄沙司最后装盘之后再放,口味独特~
3,根据自己的口味,比如爱吃偏甜口味的,可以适当放点糖~~