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番茄火腿炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 袋装年糕  (半袋)
  • 番茄  1个
  • 火腿  1根
  • 红干椒  2个
  • 番茄沙司  两勺
  • 鸡精

小贴士:

1,火腿最好换成三文肉,好切又好看,我是因为没买到,就用火腿。
2,番茄沙司最后装盘之后再放,口味独特~
3,根据自己的口味,比如爱吃偏甜口味的,可以适当放点糖~~

做法:

  • 1. 首先我们要准备:年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。
  • 2. 分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。
  • 3. 把年糕放在滚水里烫软,捞出。
  • 4. 另起锅,待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒,翻炒几下。
  • 5. 倒入年糕,一起炒。
  • 6. 适当的加入清水~继续翻炒。
  • 7. 出锅前放入适量的盐、味精,翻炒一下,ok!装盘~~