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麻焖蛋饭的做法
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用料:
大米干饭
500g
炒鸡蛋碎
100g
娃娃菜叶
30g
过滤麻油
2茶匙
白醋
少许
葱花末
适量
盐
少许
做法:
1.
准备好所有原料。
2.
把炒鸡蛋处理成鸡蛋碎,葱花切末。
3.
大米需要硬硬的那种。
4.
锅内放过滤麻油。
5.
待锅内麻油起泡后立刻下入葱花末。
6.
下入鸡蛋碎和白菜叶翻炒几下。
7.
倒进米饭铲碎,加少许白醋,炒动一会加盐接着翻炒1分钟。
8.
关火,盛出。