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  • 用料:

  • 大米干饭  500g
  • 炒鸡蛋碎  100g
  • 娃娃菜叶  30g
  • 过滤麻油  2茶匙
  • 白醋  少许
  • 葱花末  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 准备好所有原料。
  • 2. 把炒鸡蛋处理成鸡蛋碎,葱花切末。
  • 3. 大米需要硬硬的那种。
  • 4. 锅内放过滤麻油。
  • 5. 待锅内麻油起泡后立刻下入葱花末。
  • 6. 下入鸡蛋碎和白菜叶翻炒几下。
  • 7. 倒进米饭铲碎,加少许白醋,炒动一会加盐接着翻炒1分钟。
  • 8. 关火,盛出。