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蛋奶小麻花的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  1盒
  • 白糖
  • 食用油

小贴士:

我觉得鸡蛋可以打成蛋液了再加到面粉里,这样会更加均匀吧。

做法:

  • 1. 准备好足量的面粉。
  • 2. 打入3个鸡蛋。
  • 3. 再加入适量的白糖,根据自己的口味决定用量。
  • 4. 倒入牛奶。
  • 5. 将之前加料的面粉搅拌一下,再加点食用油继续搅拌。
  • 6. 和面,面团已经准备好咯。
  • 7. 将面团分成等分,刷点油,准备做麻花。
  • 8. 取一个搓成长条,注意两手往相反的方向揉搓。
  • 9. 搓到一定程度,就可以提起来,由于惯性,会自动的搅在一起。
  • 10. 就是这样啦,然后在打结成麻花的样子就可以了。
  • 11. 小麻花就定型好了。
  • 12. 最后一步,下油锅。