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蛋奶小麻花的做法
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用料:
面粉
鸡蛋
3个
牛奶
1盒
白糖
食用油
小贴士:
我觉得鸡蛋可以打成蛋液了再加到面粉里,这样会更加均匀吧。
做法:
1.
准备好足量的面粉。
2.
打入3个鸡蛋。
3.
再加入适量的白糖,根据自己的口味决定用量。
4.
倒入牛奶。
5.
将之前加料的面粉搅拌一下,再加点食用油继续搅拌。
6.
和面,面团已经准备好咯。
7.
将面团分成等分,刷点油,准备做麻花。
8.
取一个搓成长条,注意两手往相反的方向揉搓。
9.
搓到一定程度,就可以提起来,由于惯性,会自动的搅在一起。
10.
就是这样啦,然后在打结成麻花的样子就可以了。
11.
小麻花就定型好了。
12.
最后一步,下油锅。