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甜面酱炒米饭的做法
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用料:
剩米饭
一盘
胡萝卜
一根
干木耳
一小撮
鸡蛋
一个
葱
一根
甜面酱
适量
盐
一勺
十三香
半勺
做法:
1.
胡萝卜切小丁。
2.
葱切圈。
3.
干木耳用水泡发,淘洗干净,切成小片。
4.
鸡蛋磕入碗里,打散。
5.
炒锅热油,爆葱花,下胡萝卜丁翻炒。
6.
加木耳片翻炒一分钟。
7.
加入剩米饭,打散炒匀。
8.
倒入打匀的鸡蛋液翻炒。
9.
加入适量甜面酱,翻炒均匀。
10.
加一勺盐。
11.
加半勺十三香,翻炒至米粒松散,关火,出锅。