蜂蜜:补脾胃、补脾胃
黄油:低蛋白质
1.将所有材料(黄油除外,蜂蜜留一小勺)放入面包机,启动设备8,开始揉面。
2.所以材料揉成团后加入黄油继续揉至扩展阶段,并能拉出大片薄膜。
3.揉好的面团盖保鲜膜放凉台发酵。
4.发酵至原来两倍大(用手指戳一下,不会马上反弹)。
5.取出面团,压扁,排气,分割,滚圆。放一旁饧发15分钟。
6.将面团揉匀,搓成长条并用擀面杖擀成扁长形。
7.从上往下卷起来,一切两半。
8.切面朝下。
9.放入抹油的烤盘里,再按一下。
10.表面刷上调好的蜂蜜水,预热烤箱,170度,中层,烤15分钟左右即可。
共13道菜
共60道菜
共62道菜
共11道菜