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灯笼椒酿的做法
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用料:
灯笼椒
1000g
猪肉
300g
香菇
5g
盐
生抽
五香粉
鸡精
水
水豆腐
500g
做法:
1.
灯笼椒洗净,去蒂挖一个小口挖去里面的籽。
2.
猪肉和香菇剁成末,水豆腐捏碎,放入适量盐,鸡精和五香粉拌均匀。
3.
把拌好的馅,酿入灯笼椒里面灌满即可。
4.
锅入水,放上一个蒸隔。
5.
把酿好的灯笼椒放在蒸隔上,隔水蒸15分钟左右即可。