葱油豆渣

葱油豆渣的做法
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食材用料

豆渣
植物油

葱油豆渣的做法

  • 葱油豆渣的做法图解1

    1.将豆渣用干净纱布包好,挤出多余的水分。

  • 葱油豆渣的做法图解2

    2.尽量挤的干一些。

  • 葱油豆渣的做法图解3

    3.锅中倒入植物油,油温热时放入葱末炒出香味。

  • 葱油豆渣的做法图解4

    4.将挤干水分的豆渣倒入锅中,开小火煸炒。

  • 葱油豆渣的做法图解5

    5.等到豆渣炒散时加入适量盐调味,再放入黑芝麻继续炒。

  • 葱油豆渣的做法图解6

    6.炒至豆渣干爽、松散即可。

小贴士

炒豆渣时一定要用小火慢慢炒,急不得,火大很容易糊掉。炒好的豆渣只需加盐调味就可,最好不放鸡精或者味精,影响口味。

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