胡萝卜:养肝明目 香菇:祛风 青椒:养肝
1.胡萝卜,青椒,香菇,鸡胸肉(都切细丝备用),调料适量。
2.鸡丝加入淀粉拌匀。
3.锅里加油把青椒煸炒一下,略变色盛出备用。
4.锅中加油,放葱花至出香味,放入鸡丝。
5.炒至变色。
6.加入香菇,放少许酱油,料酒。
7.加入胡萝卜翻炒。
8.等胡萝卜变软,加少许醋。
9.最后加入青椒,盐,鸡精,出锅。
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