芝香土豆虾的做法

• 1.准备的材料。

• 2.虾从背部剖开挑去肠泥，土豆去皮切条洗净，香菜洗净切段。

• 3.大虾中倒入料酒腌制15分钟。

• 4.锅中倒油油温5成热下入土豆条炸至金黄捞出。

• 5.放入大虾炸至金黄捞出。

• 6.留底油爆香姜、蒜、干辣椒。

• 7.下入土豆条和大虾。

• 8.加入生抽和白糖。

• 9.加入适量精盐。

• 10.放入香菜。

• 11.撒入熟芝麻。

• 12.最后淋入香油或辣椒油。

• 13.装盘上桌即可。